Trattoria Praetoria

Denominazione:   Trattoria "Praetoria"  
Indirizzo Via Sant'Anselmo, 9
11100 AOSTA (AO)
Telefono: 0165 44356
E-mail: praetoria@aliceposta.it
Categoria: Ristorante
Cucina: Valdostana o del territorio - Casalinga -
Segnalazioni e riconoscimenti: Guida Gambero Rosso anno 2004
Espresso anno 2002
Chiuso il: Martedì sera + tutto mercoledì
Orario: Pranzo: dalle 12,15 alle 14,30
Cena: dalle 19,15 alle 21,30
Prezzo: Da 21 a 40 €
Servizi: Accessibilità disabili
Si accettano animali
Prenotazione consigliata
Seggiolone disponibile

Descrizione

Già nota alla fine dell'800 come “Locanda del Bue Rosso”, provvista di stalla adibile al cambio dei cavalli. Punto di ritrovo nel Borgo di S. Orso per una “bicchierata” tra amici, il locale è stato rilevato dagli attuali gestori e completamente restaurato. La cucina è affidata alle cure di Fernanda Molino e Quartieri Nando che fondono insieme capacità ed esperienze diverse.